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キッチン用品

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パン粉がない時の代用品　糖質制限中のパン粉の代わりは？

ハンバーグやグラタンなどに使うと少し美味しく出来るところが便利ですよね。ハンバーグにパン粉を使用するときは肉汁を詰めた状態で作ることが出来るし、グラタンの場合はこんがり焼くことが出来ます。しかし！ ...

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うどんを作る中力粉。代用品で大丈夫？

中力粉を使ってうどんや蕎麦を作りたいと考えている人もいると思います。しかし、地域によって中力粉を販売しているところと販売していないところがあります。中力粉が自宅にもスーパーにもないところは、どうし ...

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白だしがない！代用品として使える調味料5選

白だしの代用品は様々あり、代用品の調味料を少しアレンジして付け足すだけで、白だしと同じ風味のものを作ることが出来ます。通常白だしにはかつお節、昆布、しいたけ、醤油、砂糖、塩、みりんが含まれています。 ...

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茶こしがないときの代用品９選

お茶を淹れるときに、必要不可欠なのが、茶こし。しかしこの茶こし、意外とすぐに穴が空いてしまったりと、壊れやすい面があったりします。ちょうどそのタイミングで、大切なお客様が訪れたときなどは、焦ってし ...

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ごま油の代用品は？自宅で作ることもできる！

中華料理や油の多い炒め物をするとき、ごま油を使用する家庭もありますね。サラダ油よりも体に良い効果があるので積極的に使っているご家庭も多いですよね。ごま油のごまは白ごまから作られており、他の油とは違 ...

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てんぷら粉の代用品。サクサク仕上げ、卵不要はどれ？

天ぷらをするときにはてんぷら粉を使うととっても簡単で便利ですね！小麦粉で天ぷらを作る場合は、卵が必要ですが、天ぷら粉を使う場合はわざわざ卵を用意する必要はないし、天ぷらを作るだけではなくコロッケなど ...

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天ぷら鍋って必要？代用品になるもの７つ紹介

天ぷら鍋は、ご家庭で揚げ物をするときに、できるだけ安全・簡単に、美味しくできあがるよう作られた専用の鍋です。鉄や銅、ステンレス、ホーローなど、様々な素材があり、それぞれに特徴があります。サイズも小 ...

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砂糖がない！代用品のおすすめはコレ。砂糖を複数使い分けよう！

お菓子作りにも食事作りにも欠かせないお砂糖！いざ使おうと思ったら、砂糖が切れていた！！ということも結構あるのではありませんか？砂糖が切れていた場合の代用品について確認していきましょう。代用品の前 ...

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だし醤油がないときの代用品。だし醤油は簡単に作れる。

だし醤油は普通の醤油と違って出汁の風味があるから、料理に使いやすいですよね。愛用している方も多いのではありませんか？だし醤油は生のサラダにも使用出来るし、鍋料理にも使用出来て、だし醤油の使い道が豊 ...

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お茶パックの代用品　これがあればお茶が飲める♪

お茶を淹れる方法として最もスタンダードなのは、急須を使うことですが、洗うのが面倒臭いとか（中をきちんと洗うのがちょっと大変なかたちをしていますし）、たまにしか飲まないという理由で、持っていないという人 ...

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